Bakkalbaşıoğlu süt ürünleri faaliyetine 1958 yılında koyun sütünden beyaz peynir ve tulum peyniri üretimiyle başlamıştır.
BAKKALBAŞIOĞLU SÜT ÜRÜNLERİ SAN. ve TİC. A.Ş. Bakkalbaşıoğlu süt ürünleri faaliyetine 1958 yılında koyun sütünden beyaz peynir ve tulum peyniri üretimiyle başlamıştır. 1983 yılında Sazlıca kasabasında ilk mandırasını kurarak Niğde’de peynir üretiminde önemli bir marka haline gelmiştir. 1991 yılında Niğde Organize Sanayi Bölgesinde günlük 100 ton s..
